Haii guys since berkurung di rumah untuk hari ke-8 sebab Covid-19. Saya ingin share salah satu resepi manisan untuk everyone.. For this time, saya mau share cara buat manisan bubur kacang merah.
Inilah bubur Kacang merah buatan Rozel..siap ada Cactus lagi...Tu sebagai hiasan ya hehehehehe...
Baiklah saya akan selitkan bahan-bahan dan cara-cara masak manisan ini di bawah ya guys..
Bahan-Bahan Manisan Bubur Kacang Merah
1. Kacang Merah (500 gram)
2. Sagu (500 gram)
3. Santan Serbuk/ Santan Cair
4. Tepung Kanji
5. Susu Pekat
6. Gula
7. Daun Pandan
Cara-Cara Masak Bubur Kacang Merah
1. Masukkan air ke dalam periuk mengikut sukatan banyaknya kacang merah
2. Masukkan kacang merah yang telah direndam selama sejam ke dalam periuk yang mendidih
3. Apabila kacang merah hampir lembut masukkan sagu ke dalam periuk
4. Masukkan santan serbuk satu paket/ santan cair ke dalam periuk bila air mula mendidih.
5. Masukkan daun pandan ke dalam periuk dan biarkan sehingga aroma pandan naik
6. Masukkan tepung kanji yang diuli menjadi bentuk bulat kecil.
7. Masukkan susu pekat ke dalam periuk dan gaul sehingga sebati
8. Masukkan sedikit gula untuk menambah kemanisan bubur kacang merah tersebut
9. Biarkan semua bahan tersebut pekat dan mendidih sehingga kacang merah menjadi lembut
10.Manisan bubur kacang merah siap dihidang
0 Comments